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北京:富源、双祥腐竹被检出“吊白块” 问题产品全市下架

 

   19日上午,北京市食品办通报了不合格食品名单。其中,富源、双祥两款腐竹被检出含有"吊白块".目前这些不合格食品已全市下架。
   腐竹因口感独特,历来备受中国人的喜爱。然而北京市食品办今天上午通报,在近期的食品安全监管工作中,北京市工商局在流通领域的食品抽检中发现7个不合格样本,其中富源、双祥两款腐竹,被查出含有不得检出的甲醛次硫酸氢钠(吊白块),另外其二氧化硫含量也超标,这两个品牌均产自河南省内黄县。据了解,"吊白块"能改善食品的外观和口感,而二氧化硫则被用作漂白剂。"吊白块"加热后,会分解出剧毒的致癌物质,比如甲醛,消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难,并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害,严重的还会导致癌变和畸形病变。
   此外,还有老凤沅牌苗豆干、罗汉仙笋、醪糟、泡山椒笋尖等被检出不合格,上述食品已全市下架。
 

                            发布日期:2012-12-19            来源:法制晚报