河北省食检院与省局食品生产处就《预包装食品标签通则》相关知识开展交流

3月8日，省食检院专家在省局16楼会议室与省局食品生产处就GB7718-2011《预包装食品标签通则》相关知识进行了交流，并结合实际工作重点针对生产过程中预包装食品标签易出现的错误，比如利用字体大小和色差误导消费者、营养成分表中营养成分的含量数据与标签声称不符等典型问题进行了交流和研讨。研讨过程中，还结合省局2019年第一批食品（山寨食品）应急抽检任务出现的典型案例进行了深入分析，进一步加深了对国家食品安全标准GB 7718-2011《预包装食品标签通则》的有关内容的认识和理解。通过本次交流，提升了我院标签检验工作的服务监管能力，增强了标签检验的业务水平。