河北省食检院3部作品荣获2023年全省科普微视频大赛奖项
10月8日，省科技厅公布了2023年河北省科普微视频大赛获奖情况，省食检院推选参评的3部科普微视频作品全部获奖，其中《冬奥会揭秘—胡椒为何退出运动员菜单》获三等奖，《垃圾食品真的垃圾吗》《隐藏在食物中的“顶级杀手”—黄曲霉毒素》获优秀奖。
本次大赛参选作品为2022年度内完成并播出过的原创微视频或结项的省级科普微视频项目成果，全省共征集77部科普微视频作品，评选出20部获奖作品，其中一等奖2项，二等奖3项，三等奖5项，优秀奖10项。
近年来，省食检院牢固树立科普责任意识，加强科普能力建设，大力推动食品安全优质科普内容创作和传播，通过聚焦人民群众关注的食品安全热点问题，结合食品安全检测技术发展，围绕农药残留、食品标签解读、食源性兴奋剂、科学饮食等多样化主题，制作了一批优秀食品安全科普微视频，连续两年在全省科普微视频大赛中荣获佳绩，并在多个省级及以上媒体平台公开展播。
食品安全科普微视频的创作与推广，进一步强化了食品安全理念和知识教育传播，对于推动社会公众培养健康科学饮食习惯，增强食品安全参与意识具有积极作用。省食检院将继续发挥示范引领作用，挖掘自身专业优势，增加科普选题，讲好食品安全知识，展示食品安全治理成果，推动食安科普工作走深走实，为构建食品安全社会共治共享格局作出积极贡献。
