病从口入，怎样预防?从了解食品安全五要点开始
你有过吃坏肚子的经历吗？你知道家里也隐藏着不少食品安全的隐患吗？别担心，今天就跟随大福一家，一起看看到底怎样做才能保障我们舌尖上的食品安全吧！舌尖上的安全，从了解“食品安全五要点”开始。
一、原料安全要保障
保障饮食安全，首先应做到原材料和水的安全。尽量选择新鲜优质的食材，并注意查看食品包装完整和保质期。使用安全、洁净的水制作和处理食物，水果、蔬菜等食物要在流动的清水中清洗揉搓30秒以上，配合去皮、焯水等措施更能减少农药残留。
二、保持清洁记心上
在我们的手上甚至厨房的抹布、案板、刀具等上面都可能找出许多导致食源性疾病的微生物。所以要保证食品安全，应饭前便后洗手，定期清洗、消毒餐厨具，避免虫、鼠等动物接近厨房和食物。保持清洁，尽量避免食物被污染，也是保证食品安全的一件法宝哦！
三、生熟食物要分开
生的肉、禽、蛋及海鲜类食物容易携带各类病毒、细菌和寄生虫，如果不与其他食物区分，易发生交叉污染。所以处理生食时最好使用专门的刀具和案板，储存食物时也要注意生熟分开、荤素分开，确保安全。
四、食物烧熟煮透再吃
食物在被加热到
五、食物存放有讲究
将剩饭菜在室温下放置2小时以上就可能引起微生物的迅速繁殖，而微生物在
