山东平原抽检膨化食品合格率98%
近日，山东平原县质监局对辖区内6个生产企业生产的饼干、膨化食品等进行了专项抽检，共抽查产品8个批次，产品合格率为98%.
本次抽检依据GB/T 22699《膨化食品》国家标准及相关标准要求，检验指标主要包括，感官、水分、酸价、过氧化值、筛下物、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等15个项目。
执法人员提醒消费者在选购膨化食品时应该注意查看产品的标志、配料表，了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况，特别要注意查看产品的生产日期和保质期，尽量购买近期产品。
发布日期：2013-10-17 来源：中国质量报
