河北省食检院荣获中国商业联合会科学技术奖特等奖
近日，河北省食检院参与完成的“功能性多糖资源挖掘与高效利用关键技术开发及产业化应用”项目荣获中国商业联合会科学技术奖特等奖。
该项目精准破解了功能性多糖产业功效成分挖掘效率低、质量标准断层、生物利用不足等瓶颈技术难题，显著提升了产品开发利用与标准化程度。研究成果在多家企业实现产业化应用，为相关企业新增销售额57.6亿元，新增利润11.2亿元，有效推动了我国功能性多糖产业的规范、健康、快速发展。项目研发期间共授权发明专利30件，制修订各级标准22项，发表SCI论文92篇。
下一步，河北省食检院将充分发挥京津冀创新联盟、国家重点实验室等创新平台集才引智作用，聚焦食品生产行业技术难题，推动科技创新与成果转化，为相关产业高质量发展提供强有力的技术支撑。
