河北省食检院主持制定的一项国家标准正式发布
近日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布2026年第4号公告，省食检院主持制定的国家标准《多糖分子量的测定 分子排阻色谱-多角度激光光散射法》（GB/T 47142-2026）正式发布，将于2026年5月1日起实施。
多糖作为重要的生物活性物质，广泛应用于功能食品、医药和生物材料等领域，分子量是决定其生物活性的关键参数，也是识别不同多糖结构特征的重要依据，测定多糖分子量是解析其结构-功能关系、优化应用性能、保障产品质量的核心手段，该标准采用分子排阻色谱-多角度激光光散射联用技术，无需标准品校准即可对1～1000kDa水溶性多糖进行绝对分子量测定，解决了传统方法误差大、适用范围窄等问题，进一步规范了多糖产品的质量管控，推动行业标准化、规模化发展，为市场监管提供科学支撑。
下一步，河北省食检院将持续深耕食品检测标准化建设，不断强化技术创新与标准服务能力，以更高水平的技术支撑，助力食品产业高质量发展，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
