河北省食检院申报的两项国家标准获批立项

近日，河北省食检院牵头申报的《天然植物化合物质谱分子网络识别技术规范》《真菌及其提取物中L-麦角硫因的测定》两项国家标准，获国家标准化管理委员会批准立项。

天然植物中蕴藏着丰富的萜烯类、多酚类等次生代谢产物，这些成分是功能性食品开发的重要“原料库”。然而，长期以来，我国在该领域缺乏统一的技术规范，导致研究成果难以转化、资源开发效率低下。《天然植物化合物质谱分子网络识别技术规范》将为天然植物化合物的系统分析与结构识别建立从样品制备到结果报告的全流程技术规范，极大加速先导化合物的发现过程，推动我国天然植物资源的高效开发利用。

L-麦角硫因是一种天然强效抗氧化成分，广泛存在于灵芝、香菇等真菌中，被誉为“长寿维生素”，在抗衰老、免疫调节等领域具有巨大应用前景。然而，由于缺乏专属、精准的定量检测方法，真菌提取物的功能开发并不理想。《真菌及其提取物中L-麦角硫因的测定》拟建立L-麦角硫因专属检测方法，为真菌及其提取物的功能开发提供法定技术依据，助力我国菌类资源的深度开发与标准化利用。

作为全国特殊食品标准化技术委员会保健食品分析方法分技术委员会秘书处单位，河北省食检院将立足专业优势，持续加大标准制修订力度，为推动行业提质增效、服务健康中国战略贡献“河北食检”力量。