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美国CDC发布与芝麻酱相关的沙门氏菌感染爆发的最终调查结果

  2019年2月27日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布了与芝麻酱相关的沙门氏菌感染爆发的最终调查结果。

  据了解,截至2019年2月27日,此次有关芝麻酱的疫情调查已经结束。本次疫情共有4个州的8人感染了沙门氏菌,疾病始于2018年4月21日至2019年1月3日。

  在2018年11月27日,Achdut Ltd.召回了芝麻酱产品,因为它们可能被沙门氏菌污染。流行病学和实验室证据表明,Achdut Ltd.生产的芝麻酱产品可能是这次爆发的原因。

  美国CDC建议消费者不要食用受召回产品,同时要求零售商和餐馆不得出售或使用Achdut Ltd.生产的受召回芝麻酱。