洋奶粉热或因中国奶业失信 提高国内奶粉质量

   赵皖平觉得，“出现洋奶粉热，关键是中国奶业失信。”三聚氰胺事件，让中国奶粉行业信誉大受影响，“信任一旦崩塌，想重建需要很长的过程。”“还有一个问题，中国奶粉质量在一定程度上确实比不上国外的。”重引进、轻培育是中国奶业的通病。“现在国内奶业成本比较高，养殖成本和饲料成本比较高。”赵皖平提供了一组数据：2014年我国洋奶粉92.34万吨，同比增加8.07%，进口额44.38亿美元，同比增加23.79%，但中国国内奶粉的销售量却下降7%。
   提高国内奶粉质量标准
   “现在市场上很多液态奶都不是鲜奶，是还原奶。”赵皖平说，鲜奶营养价值高得多，而还原奶是用浓缩乳(炼乳)或乳粉添加适量水制作的。“我建议国家出台强制规定，要求液态奶必须标注是鲜奶或还原奶。”通过类似方式，提高国产牛奶质量标准，重建国内奶业的信誉度。另外，用技术方式提高“中国奶”的质量。赵皖平说，目前安徽省已经开始了DHI(奶牛生产性能检测)。目前，中国人喝牛奶的习惯正在逐渐养成中，赵皖平说，对中国的奶业市场还是很有信心的。
   “洋奶粉热”不必提升到食品安全高度
   “洋奶粉热”也引起了农业部副部长牛盾的关注。牛盾认为，国产奶粉和洋奶粉的生产过程、质量差别不大，中国的婴儿奶粉按照严格药品标准管理，构成犯罪的要追究刑事责任。一些洋奶粉也存在风险，并非绝对安全。牛盾认为，购买洋奶粉也可能是消费喜好的问题。中国人抢购洋奶粉，外国人也抢购中国商品。如中国水产品在日本市场受欢迎，出现脱销情况，“到了日本，对方还要特意保留中国的包装。”
   香港委员称常帮朋友寄奶粉
   “作为香港委员，我也很关注这些。”全国政协委员张闾蘅介绍，她有许多内地朋友，有时候会帮他们寄奶粉。由于之前香港出现抢购风，现在她想在香港给朋友寄奶粉都不给，还要跑到深圳才行。张闾蘅表示，这样的举措她认为实在没有必要。全国政协委员郭广昌也表示，香港作为购物天堂，这样的严格限制政策是有问题的。
 

                              时间：2015-03-05                        来源：中国食品科技网