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糖尿病人能吃水果吗?可以吃,但要遵守3点

  糖尿病患者除了遵医嘱服用降糖药外,饮食控制是稳定血糖水平的基础。得了糖尿病,主食不能吃太饱、甜品不能吃、加工食品要少吃,有些糖友甚至连水果都不敢吃,因为水果基本都很甜,不能吃甜食嘛。那么,糖尿病患者真的不能吃水果吗?

  糖尿病人是不是不能吃水果呢?

  大多数水果因甘甜可口而深受大众喜爱,但“甜”对糖尿病患者来说则是禁忌,所以很多糖尿病人对水果选择了忌口,生怕吃上几口血糖就一路飙升,使病情反复。糖尿病患者谨慎选择食物、严格控制饮食是对的,但对所有水果都拒绝就不免矫枉过正了。水果除了含有果糖、葡萄糖、蔗糖等糖分外,还含有丰富的膳食纤维、维生素、有机酸、矿物质等人体所需的营养物质,这些成分对糖尿病人来说有很多好处的。《中国糖尿病膳食指南》中建议糖尿病人多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样。只要遵循原则,有选择地吃,控制好量,糖尿病人也可以享受水果的美味。那么,糖尿病人如何正确吃水果呢?

  1、吃什么水果

  对于糖尿病人来说,某种事物能不能吃,主要看它的升糖指数(GI)高不高。一般来说GI<55的食物是低GI食物,55≤GI≤70为中GI食物,GI>70是高GI食物。低GI的食物,在肠胃中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,使血糖波动幅度不会太大;高GI的食物进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,短时间内大量葡萄糖进入血液使血糖快速升高。所以,糖尿病人可以选择含糖量低、血糖生成指数低的水果,如橙子、柚子、柠檬、菠萝、蓝莓、梨、草莓、火龙果、李子、木瓜、柳橙、猕猴桃、香蕉、樱桃、牛油果等。

  2、什么时间吃水果

  糖尿病人可以在午餐和晚餐之间、饥饿或体力劳动之后吃水果,一般是上午9点、下午3点或者运动前,这样才不会引起血糖大幅波动。切忌饭前或饭后吃水果,会引起血糖大幅波动。如果血糖控制不理想,可以用西红柿、青瓜替代水果,待病情稳定后再选择吃水果。

  3、吃多少水果

  糖尿病人吃水果一定要控制好量,每天别超过200g,分次食用,比如上午吃100g,下午吃100g,同时应减少主食摄入量,这样既满足了口腹之欲,又不会引起血糖波动过大。

  总的来说,糖尿病患者可以在两餐正餐之间吃水果,吃的时候要控制好量,选择低糖、低GI水果。由于个体差异,水果对血糖的影响水平也不一样,最好在吃水果前、后测量血糖,血糖高时暂时不要吃水果了,容易升血糖的水果也尽量少吃。